IDEEN SIND NUR SO GUT WIE IHRE ÖKONOMISCHE UMSETZUNG

Unser Fokus liegt auf der ökonomischen Optimierung Ihrer geplanten und / oder bestehenden F&B Konzepte.

 

Gerade der F&B Bereich der Hotellerie ist ein sensibler Bereich, der eine fundierte Kenntnis ökonomischer Erfordernisse benötigt (und in der Praxis leider allzu oft vermissen lässt). Wir bieten hier eine externe kurz- oder auch langfristige Unterstützung.

 

Unser Ziel ist, die nachhaltige Profitabilität Ihrer F&B Konzepte – ohne die gewünschten strategischen Ziele des Konzeptes zu verwässern. Restaurant-Environment, Wareneinsatz, Fertigungstiefe und das tägliche Leistungsangebot sind dabei unsere wesentlichen Parameter.

 

Die Prime Hospitality Management Associates analysiert bestehende oder geplante F&B Konzepte im Hinblick auf Umgebung, Kosten- und Ertragsstruktur, sowie auf Verträglichkeit mit dem Hotelprodukt.

 

Dafür hat die Prime Hospitality Management Associates ein eigenes Analysetool aufgesetzt.